Supa od paradajza za mršavljenje

Zašto je supa od paradajza dobra za mršavljenje?

Kako napraviti supu od paradajza kod kuće

Supa od paradajza je jedno od jela koje može pomoći u mršavljenju. Osim što je niskokalorična, bogata je hranjivim tvarima i može pomoći u održavanju sitosti tijekom dana. U ovom članku ćemo istražiti prednosti supa od paradajza za mršavljenje i kako je pripremiti kod kuće.

Zašto je supa od paradajza dobra za mršavljenje?

Supa od paradajza je vrlo niskokalorična i bogata vlaknima, što znači da može pomoći u održavanju sitosti tijekom dana. Također, paradajz je bogat likopenom, antioksidansom koji može pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti i raka. Istraživanja su pokazala da likopen može pomoći i u smanjenju razine lošeg kolesterola u krvi.

Osim toga, supa od paradajza je bogata vitaminima i mineralima, kao što su vitamin C, kalij i željezo. Ti hranjivi sastojci su važni za zdravlje i dobrobit tijela.

Kako napraviti supu od paradajza kod kuće

Slijedi jednostavan recept za supu od paradajza koji možete napraviti kod kuće:

Sastojci:

• 2 žlice maslinovog ulja
• 1 veliki luk, sitno nasjeckan
• 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
• 6 velikih rajčica, narezanih na kockice
• 1 žličica šećera
• 4 šalice pileće ili povrtne juhe
• sol i papar po ukusu
• svježi peršin za posipanje

Upute:

1. Zagrijte maslinovo ulje u velikoj posudi na srednjoj vatri. Dodajte luk i češnjak te pirjajte dok ne omekšaju.
2. Dodajte rajčice, šećer i juhu te pustite da zavrije.
3. Smanjite vatru i pustite da se kuha oko 20-25 minuta, dok se rajčice ne raspadnu.
4. Skinite s vatre i pustite da se malo ohladi. Zatim smiksajte juhu pomoću štapnog miksera dok ne postane glatka.
5. Vratite na vatru i pustite da se zagrije. Začinite solju i paprom po ukusu.
6. Poslužite u zdjelicama, posipano svježim peršinom.